Estamos localizados em Vinhedo, cerca de 80 km da capital de SP e a 25 km de Campinas, em uma área com mais de 100.000 m2. A “Casa Siloé” como era conhecida, foi uma tradicional e histórica casa de retiro do Mosteiro de São Bento em Vinhedo, construída na década de setenta acolheu grupos religiosos e empresariais que buscavam um espaço de paz para seus retiros e eventos.
Depois de mais de 50 anos de administração dos monges beneditinos surgiram novas parcerias, assim o espaço foi atualizado e nasceu o Siloé Hotel Escola que mantem a missão de levar em frente o preceito monástico de receber os hóspedes “como se fosse o próprio Cristo” – conforme a Regra de São Bento.
Além de hospedar, em parceria com o Centro Universitário Católico Ítalo Brasileiro o hotel oferece cursos superiores, especialmente hotelaria, gastronomia, turismo, lazer e eventos, além de graduação, pós-graduação, extensão universitária e profissionalizantes nas áreas de negócios, saúde e educação, ao todo, são mais de 200 cursos.
Sejam bem-vindos ao Siloé Hotel Escola, onde tradição, hospitalidade, espiritualidade, gastronomia e educação se encontram para recebê-los e compartilhar momentos memoráveis juntos.
O Restaurante Monástico do Siloé Hotel Escola, em Vinhedo, SP, oferece uma experiência gastronômica única, com pratos inspirados na culinária dos monges beneditinos. Em um ambiente tranquilo e acolhedor, os visitantes podem desfrutar de refeições autênticas e saborosas, preparadas com ingredientes frescos e de alta qualidade.
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